Wekî evîndarên qehweyê, em hemî ji aroma û tama qehweya teze ya ku hatî çêkirin hez dikin. Lê we qet meraq kiriye gelo fasûlyeyên qehwê bi demê re xirab dibin? Li Tonchant, em pêbawer in ku hûn ji ezmûna qehweya çêtirîn a mimkun kêfê bistînin, ji ber vê yekê werin em li ser faktorên ku bandorê li tazebûna fasûleya qehweyê û domdariya rafê dikin bi kûr ve bigerin.

Tezebûna fêkiyên qehweya xwe bizanibin

Fasûlyeyên qehweyê hilberek xwezayî ye û wekî hemî hilberên xwezayê heyamek wan bi sînor heye. Tezebûna fêkiyên qehweyê ji bo qalîteya qehwê pir girîng e. Fasûlyeyên qehweya teze xwedan çêjek tevlihev û jîndar in, dema ku fasûlyeyên qehweyî dikarin bibin kancek qehweyek bêhêz.

Faktorên ku bandorê li nûbûna fasûlyeyên qehweyê dikin

Tarîxa Roastkirinê: Demek kin piştî pijandinê, fêkiyên qehwê digihîjin rewşa xwe ya herî teze. Wexta îdeal a xwarina wan di nav du sê hefteyan de ji roja nanpêjandinê re ye. Ev gava ku tama fêkiyên qehweyê di asta xwe ya herî bi hêz û aromatîk de ye.

Ragihandina hewayê: Piştî şewitandinê, fêkiyên qehwê dest bi oksîtê dikin, û di encamê de tamek qelew çêdibe. Rabûna hewayê dê vê pêvajoyê bileztir bike, ji ber vê yekê divê fasûlî di konteynerên hişk de werin hilanîn.

Ronahî û germahî: Ronahî û germî fasûlyeyên qehweyê xirab dike, dibe sedem ku tama û bîhnê winda bikin. Fasûleyên qehweyê li cîhek sar û tarî hilînin da ku nûbûna xwe biparêzin.

Nerm: Gûzên qehwe ji hewayê rehmê digire, bandorê li kalîteya wan dike. Fasûlî zuwa bihêlin û ji hilanîna wan di sarincokê an cemidankê de, li cihê ku kondensasyon çêbibe, dûr bisekinin.

Nîşaneyên ku fasûleyên qehweyê kevin in

Pir hêsan e ku meriv bêje ka kaxezên qehwe xirab bûne. Li vir çend nîşanên gelemperî hene:

Bêhna bêht: fêkiyên qehweya teze bîhnek dewlemend û tevlihev heye. Ger fêkiyên qehweya we bêhnek xurt tune be, belkî ew ji serdema xwe derbas bûne.
Tama Bland: Fasûlyeyên qehwe yên kevn qehweya ku bêhn û yekreng çêdibe, bê tama nuwaze ya ku fasûlyeyên qehweya teze peyda dike çêdike.
Rûyê rûn: Digel ku hin rûn li ser rûyê fasûlyeyên sorkirî yên tarî normal e, rûnbûna rûn a zêde dibe ku nîşan bide ku fasûlî ji bo demek dirêj li ber germê an ronahiyê maye.
Jiyana rafê ya fêkiyên qehweyê dirêj bikin

Dema ku hûn nekarin fasûlên qehweyê her û her bihêlin, hûn dikarin gavan bavêjin ku nûbûna wan dirêj bikin:

Bi mîqdarên piçûk bikirin: Fasûleyên qehweyê bi mîqdarên piçûk bikirin ku dikarin di nav çend hefteyan de werin vexwarin. Bi vî rengî, hûn her gav fasûlyeyên nû li ber dest in.
Depokirina rast: Fasûlyeyan di konteynerên nezelal, nezelal de li cîhek sar û tarî de hilînin. Dûr ji konteynerên zelal ên ku rê didin ronahiyê derbasî hundurê xwe bibin.
Berê çêjê biqirînin: Tevahiya fasûlyeyên qehweyê ji qehweya berî alandî tazetir dimînin. Beriya ku çêdibe fasûlyeyên qehweyê hûr bikin da ku tama xwe zêde bikin.
Rola pakkirinê

Li Tonchant, em girîngiya pakkirinê di domandina nûbûna fêkiyên qehweya we de fam dikin. Berhemên me yên qehweyê, tevî kîsikên qehweya dilop û fasûlî, bi baldarî têne pakkirin da ku ew di rewşa çêtirîn gengaz de bigihîjin we. Ji bo parastina fasûlên qehweyê ji ronahiyê, hewayê û şilbûnê em pakkirina hewayê ya bi kalîte bikar tînin.

di encamê de

Fasûlyeyên qehwe xirab dibin, lê bi hilanîn û hilgirtina rast, hûn dikarin tazebûna wan dirêj bikin û her carê ji kasa qehweyek xweş kêfê bikin. Li Tonchant, em soz didin ku hûn hilberên qehweyê yên herî kalîteyê peyda bikin da ku ezmûna çêkirina we zêde bikin. Bi têgihîştina faktorên ku bandorê li nûbûna fêkiyên qehweya we dikin, hûn dikarin vebijarkên agahdar bikin û ji çêjên çêtirîn ên ku qehweya we pêşkêşî dike kêf bikin.

Ji bo bêtir serişteyên li ser hilanîna qehweyê û ji bo keşfkirina rêzika meya hilberên qehweya premium, biçin serdanaMalpera Tonchant.

Teze bimînin, kafeîn bimînin!

silavên germ,

Tîma Tongshang